Nouveau défi ! Je crois en vous !
❤️🍒 Le clafouti de cerises, c'est la vie ❤️🍒
Le clafouti de cerises, c'est la vie !
Je continue à partager mes recettes pour tous les étudiants qui débutent en cuisine*.
Ils se reconnaîtront... 😘
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🍒 Dans un saladier, faire un volcan avec 100g de farine ( la mienne est un peu verte car j'ai mélangé farines de blé et de lentilles).
🍒 Ajouter 80 g de sucre, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique.
🍒 Mélanger doucement et incorporer tranquillement 1/4 de litre de lait.
( c'est le fait de tourner qui fait tomber la farine. Ça évite les grumeaux ! )
🍒 Déposer dans un plat en terre beurré et ajouter 500g de cerises.
🍒 Four moyen 180/200 degrés pendant 30 minutes.
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